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金龙鱼于4月28日晚间发布2023年一季度报告。1-3月，公司实现营业收入610.41亿元，同比增长7.97%；归母净利润8.54亿元，同比增长645.99%，环比增长29.83%。

金龙鱼表示，受益餐饮行业回暖，公司厨房食品销量和毛利率均有所提升。此外，主要原材料成本低于去年同期，使得公司厨房食品利润同比增长显著。

面对消费复苏机遇，金龙鱼持续聚焦食品及农产品相关业务，加速新建和扩建更多的综合性生产基地，并积极推进新的高增长和互补性业务，如中央厨房、酵母、调味品等业务，不断扩大厨房食品的品类并有效降低生产、物流及营销成本。

截至目前，金龙鱼拥有70多个已投产生产基地，央厨杭州、周口、重庆、兴平基地已顺利投产，沈阳和廊坊的央厨项目也将于年内建成投产。目前，周口和兴平央厨已开始供应学生餐业务，多款预制菜已在线下及电商平台开展销售。新基地的建成将更好发挥公司整体的规模优势、成本优势、供应链优势，进一步丰富公司产品矩阵。

另一方面，金龙鱼持续深耕渠道建设，不断推动渠道下沉和网络扩展。截至2022年末，公司经销商数量合计7768家，较上一年增加1647家。金龙鱼在投资者关系活动上表示，新增的渠道主要来源于网络下沉、细分产品的专业经销商，以及餐饮渠道的快速发展带来的经销商增长。

在消费升级的大趋势下，随着消费者健康意识的提高，未来品牌化、高端化将成为行业竞争的重点。金龙鱼凭借规模优势、产业链优势和技术优势的不断放大，未来品牌优势将进一步凸显。随着中国经济的稳步复苏，公司有望进一步提升市场占有率，迎来快速发展的契机。

（文章来源：上海证券报·中国证券网）

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