美食厨房丨红枣糯米心太软
2023-05-03 12:10:37来源：百度新闻
有没有小伙伴对糯米天生没有抵抗力？若是再搭配上大红枣，一口一个糯叽叽，更是让人垂涎三尺。今天小嘉就教大家做一道“红枣糯米心太软”。
【资料图】
1
准备食材
红枣、糯米粉、温水、桂花。
2
洗净红枣，去核
将红枣洗净后放温水中浸泡10分钟，更容易去核。
3
糯米搓成团
在糯米粉中加入适量温水，和成光滑柔软的面团。
4
搓成小圆子
将面团搓成小圆子，塞入红枣中夹紧。
5
蒸锅蒸15分钟
放入蒸锅大火15分钟，拿出后淋上香喷喷的桂花就完成啦！
通讯员：李玲依
编辑：卢泽斌
上观号作者：上海嘉定
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