夯实“两个责任” 保障食品安全视焦点讯-华中书画网

夯实“两个责任” 保障食品安全视焦点讯

2023-06-30 08:07:13来源：大江网-信息日报

(资料图片仅供参考)

为进一步督促校园食堂落实食品安全主体责任，全力守护校园“舌尖上的安全”，6月22日上午，上饶市广丰区委副书记、区长龚振宙来到包保单位上饶卫生学校开展食品安全包保督导工作。该校党委书记许信云，党委副书记、校长张庆良，广丰区市场监督管理局局长王青山陪同。

龚振宙实地察看了食堂后厨设施设备、制度建设、原料控制、过程管理、信息公示、食品留样等情况，详细了解食品安全总监和食品安全员配备及履职情况，并对食堂的各功能区域安全卫生工作进行现场指导。

龚振宙对该校食品安全管理给予了充分肯定，并强调，校园食品安全是家长关心、群众关注的大事，必须时刻绷紧食品安全这根弦，监管部门和学校要将食品安全当作民生重点工作来抓，严格落实食品安全“两个责任”。区市场监督管理局要以创建省级食品安全示范区为契机，落实属地监管责任，抓好日常监管，贯彻落实食品安全“四个最严”要求，为师生创造一个更安全、更健康、更放心的食品安全环境。学校要落实食品安全主体责任，抓好各项安全工作，尤其是食品安全，扎实推进食堂制度化、科学化、规范化、精细化管理模式，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。(韩丽琴)

关键词：